Xanverí, es mucho mas que un restaurante a que su propuesta gastrónomica va aderezada con un espacio que rebosa tradición y diseño a partes iguales. De echo, la historia del barrio Chamberí, sus orígenes napoleónicos y arquitectura son el hilo conductor que han inspirado a crear y dar carácter único a este proyecto. 

El objetivo de este proyecto ha sido conseguir espacios elegantes, tranquilos, con carácter maduro y culto, que nos viene de la profundidad y la templanza del mar en calma, del Maduro del Mediterráneo. Siempre combinado con las texturas utilizadas en armonía con ligeros toques traídos del Mediterráneo y un punto mas desaliñado pero sofisticado, la Chispa Castiza. El Restaurante se divide en dos areas la planta baja: Hall, Bar, Restaurante Gastronómico, Xispero Room y la planta primera: La Desenfadada. 

Superficie - 480 m2 

Localización - Madrid. España

Fotografía - German Cabo